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Seite teilenHygieneversicherung
Schutz vor Ausfällen infolge übertragbarer Krankheiten durch Lebensmittel
In einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb kann eine ansteckende Krankheit durch Lebensmittel die Schliessung der Produktion während einer längeren Quarantäne und die Zerstörung sämtlicher produzierter Waren zur Folge haben.
Gerade bei kleineren und mittleren Betrieben kann eine Schliessung des Betriebes schwerwiegende Folgen haben und die Existenz gefährden.
Versicherte Gefahren
- Schäden an Käse, die durch Fehlgärungen und Putrifikus verursacht wurden
- Versicherung von Schäden an Waren infolge Befalls durch Mehlwürmer, Milben, Schwaben-, Brot-, Korn- und Tabakkäfer
- Versicherung von Ertragsausfall und Kosten bei Befall von Bettwanzen